강황은 생강과에 속한 다년생 식물로 동남아시아, 인도,중국 등 비가 많이 내리는 열대성 기후지역에서 자랍니다. 해마다 80만톤이 생강되며, 이중 75% 이상이 인도에서 나오고, 이중 50% 이상이 세계 곳곳으로 수출이 된다 인도에 이어 방글라데시, 파키스탄,스리랑카, 대만, 중국, 미얀마, 인도네시아 등이 주요 생산국입니다. 강황은 카레의 주재료다. 울금이라고도 부른다. 강황이 노란색인 이유는 커큐민 때문인데, 커큐민은 강력한 항염증 효과를 낸다. 커큐민 속 특정 성분(PPAR)이 염증을 일으키는 매개인자를 차단해서다. 실제로 강황 속 커큐민은 지난 20년 동안 7000여 편에 달하는 논문과 연구를 통해 항염·항산화·항균 효과가 있다고 밝혀졌다.
1. 치매 예방
치매는 나이가 들면서 뇌세포가 염증 반응 등으로 인해 손상되면서 생기는 질환입니다. 강황의 커큐민은 이러한 염증 반응을 억제하고 치매의 원인 중 하나인 아밀로이드를 분해하는 효과가 있습니다.
2. 항암 효과
암세포는 증식이 일반세포에 비해 훨씬 빠릅니다. 조금만 늦게 발견해도 치명적인 이유입니다. 커큐민은 암세포의 발현 과정 경로를 차단해 암세포 생성을 억제하는데 도움이 될 수 있습니다.
3. 관절염 통증 저하
노인인구가 증가하면서 관절염 역시 증가하고 있습니다. 관절염 치료에 도움이 되는 비스테로이드 항염증제(NSAIDs)는 효능만큼이나 부작용 또한 존재합니다.
강황의 커큐민은 자연 성분으로 관절 통증을 유발하는 염증 반응을 억제하는데 도움이 될 수 있습니다.
4. 심장질환 예방
강황의 항산화 성분 중 하나인 폴리페놀은 혈관에 침착되는 노폐물을 제거해주는 효과가 있어 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
당뇨합병증의 하나인 죽상동맥경화를 낮춰줄 수 있다는 연구도 소개되고 있습니다.
Carbohydrates 64.9 g
Protein 7.83 g
Total Fat 9.88 g
Dietary Fiber 21 g
Folates 39 µg
Niacin 5.140 mg
Pyridoxine 1.80 mg
Riboflavin 0.233 mg
Vitamin A, C, E,K
Sodium 38 mg
Potassium 2525 mg
Calcium 183 mg
Copper 603 µg
Iron 41.42 mg
Magnesium 193 mg
Manganese 7.83 mg
Phosphorus 268 mg
Zinc 4.35 mg
<캡슐 복용방법>
식사 전 2정 아침 저녁으로 복용하시면 됩니다
<가루 복용방법>
식사 전 티스푼으로 소량씩 하루에 2번 정도 우유나 요구르트에 타서 드시면 됩니다.
기타 요리 시 티스푼을 소량 첨가하여 드셔도 좋습니다